炒粉丝的做法步骤：配料：粉丝200g，红辣椒一个 ， 干辣椒2个，姜末少许，盐，酱油适量，蒜叶少许 。
做法：1.粉丝在水里泡软 。红辣椒切成粒状 。
【炒粉丝的做法步骤】2、锅加油烧热加干辣椒 ， 姜末炸香放入粉丝煸炒加酱油，盐，少许糖，开水煮一会加红椒粒加点鸡精，汤收少许干时出锅撒上蒜叶末 。
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