【导读】很多妈妈都想让自己宝宝的身体健康,活波聪明 。那几要注意平时宝宝的饮食了,宝宝吃的饮食对以后发育至关重要,那么吃什么可以让宝宝边聪明呢?
1.鲔鱼 苹果 糊
营养分析:鲔鱼鱼肉中脂肪酸大多为不饱和脂肪酸,所含氨基酸齐全,人体所需8种氨基酸均有,还含有 维生素 、丰富的铁、钾、钙、碘等多种矿物质和微量元素,是现代人不可多得的健康食品 。
制作方法:将鲔鱼入水煮熟后压碎 。苹果去皮磨泥,加少许水调匀米(麦)精,洒上碎鱼肉一起拌匀 。
2.鸡肝粥
【婴幼儿饮食 小儿健脑食谱】营养分析:鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素 。肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物 。
婴 幼儿饮食小儿健脑食谱
制作方法:
1. 大白菜 洗净切碎后,加少许水煮熟,食疗,然后剁成泥 。
2.鸡肝洗净,以汤匙除筋刮泥后蒸熟 。
3.鸡肝泥及大白菜泥拌入粥中即可(尽可能不加盐,或其他调味料) 。
3.椰子鸡汤
营养分析:椰子汁和椰肉可驱蛔虫 。核 桃仁 健脑,鸡肉 补充蛋白质,强身健体,适宜3岁以及三岁以上的儿童食用 。
制作方法:
1、鸡洗干净去皮,放入滚水中,浸约5分钟,斩成大块 。
2、核桃仁用水浸泡,去除油味 。
3、 红枣 洗干净去核 。
4、椰子取汁,椰肉切块 。
5、将鸡、姜片、核桃仁、枣、椰汁与椰肉同放10碗滚开水中,加姜片,用猛火滚起后,改用文火煲3小时,加盐调味即成 。
椰子鸡汤
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