文章插图
用料：五花肉80克、菜心30克、泡面面饼1个、鹌鹑蛋4个、玉米粒30克、料酒5克、盐3克、白砂糖2克、原味猪骨汤200克 。
【拉面怎么做】1、五花肉80克切片，菜心20克切段 。
2、清水200ML，料酒5克，盐3克 ， 白砂糖2克，原味猪骨汤200克，大火煮沸 。
3、泡面面饼1个，大火煮沸 ， 加入鹌鹑4个及菜心，继续煮30秒 。
4、倒入玉米粒30克即可 。

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