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【红茶制法发明地是哪里】红茶起源于福建武夷，是由绿茶、白茶的制法演变而来 。约在1610年前后（亦有称在1650年前后者） ， 武夷山南麓的星村镇为小种红茶的集散地，此小种红茶原产于星村镇至江西省边界，海拔1000米左右的桐木关山中 。1610年后输往欧洲者，即属此小种红茶，1762年瑞典植物学家林椰氏所著的《植物种类》中 ， 误以武夷种代表红茶，尖叶种代表绿茶，将茶叶分为两类 。实际上在桐木关山中所植者或野生者，均属乔木型 ， 或半乔木型的大叶种 。至于工夫红茶，系由小种红茶在武夷山海拔较低处 ， 演变而成 。
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