文章插图
1、用料：黄瓜2根、大蒜头2瓣、小米椒2个、生抽15毫升、糖2勺、醋3勺 。
2、黄瓜洗净切片 。
3、放到一个带盖的碗里，撒一勺盐腌制半小时 。
4、把大蒜和小米椒切碎备用 。
5、准备一个小碗放入小米椒，大蒜，然后加入一勺生抽，两勺糖，三勺醋调成汁备用 。
【家常糖醋黄瓜的做法步骤】6、把腌好的黄瓜里面的水倒掉，把调好的汁倒入 ， 上下左右搅拌一下，盖好盖子放进冰箱里 ， 中间再拿出来上下翻一下，让每片黄瓜都浸到糖醋汁即可 。

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