文章插图
1、用料：大黄米2000g，自制红豆沙（红小豆，去核红枣）300g ， 蜂蜜150g，红糖240g 。
2、提前将大黄米冷水泡20分钟 ， 在锅里焖5分钟 。
3、用铲子抿黏，揪成小剂子 。
4、等待包豆沙 。
5、用红小豆，冰糖，蜂蜜，红糖制成的豆沙 。
6、包豆沙，包的时候手上沾一点油好包 。
7、烧油准备炸糕，最好用胡麻油 。胡麻油包饺子拌馅很香 。
【囫囵黄米糕的做法步骤】8、油烧到八成熟，中火，下锅炸至金黄即可 。
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