【鸭血的制作方法】1、材料:鸭血一块,鸭肠,鸭心,鸭肝 , 各少许,龙口粉丝一包,香菜,老卤 。
2、把鸭血切成丁,把鸭的肠心肝洗干净 , 用老卤把鸭肠,鸭心,鸭肝卤一小时 。粉丝泡开 。
3、用沸水把鸭血 , 鸭肠,鸭心,鸭肝,烫熟 。
4、在碗里直接放泡好的粉丝,烫好的原料 。
5、冲入汤,撒香菜就行了 。
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