花式花卷如何做 花式花卷的做法


花式花卷如何做 花式花卷的做法

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欢迎观看本篇文章,小新来为大家解答以上问题 。花式花卷的做法 , 花式花卷如何做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、先拌面吧 。所需材料:面粉300克、酵母3克、糖4克、水160克 。将上述所有材料混合均匀,然后揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,醒发至1.5倍大小 。
2、搓条切丸 。将面团擀开,切成六小块,然后将小块搓圆抹平 。
3、卷皮 。把药卷成条状,根据自己口味刷一层油或者刷点酱 。然后从中间剪,顶部留4-5cm 。不要剪掉它 。这点很重要,不然会影响背部造型 。
【花式花卷如何做 花式花卷的做法】4、从上面卷起来 。
5、滚完后,中间掰一下,稍微整理一下 。好看的花卷做好了 。
6、全部做完之后,再醒来,直到变大变胖 。
7、然后放在锅上,大火蒸15分钟,关火小火炖3-4分钟,就可以了 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。