材质|警惕保温杯的安全隐患，选购注意这6点( 二 ) 异味|性能|内胆|清洗|重金属

保温杯里可以装牛奶和豆浆等高蛋白饮品吗？
不推荐！高蛋白饮品在长时间保温的情况下容易变质，饮用后会引发腹泻等症状。此外，饮品中的蛋白质还容易黏附在杯壁上，让清洗变得困难。如果是临时用保温杯盛装此类饮品，应先用热水对保温杯进行消毒，并且尽快饮用，尽快清洗。
保温杯可以装碳酸饮料、果汁、中药吗？
不锈钢中的铬含量到达一定值时，会在金属表面形成致密的钝化膜，阻隔氧原子的渗入，从而起到耐腐蚀的作用。碳酸饮料、果汁、中药大多呈酸性，短时间放在保温杯内，不会引起重金属迁移。但是，这些液体由于成分复杂，有的酸性较强，长时间接触就可能对不锈钢产生腐蚀。
同时需要注意的是，用保温杯盛装碳酸饮料等产气液体时，不宜过满且应避免剧烈晃动，以免气体逸出，杯内压力剧增时会产生安全隐患。
文：中国疾病预防控制中心环境与健康相关产品安全所环境化学室林潇
编辑：王建影管仲瑶
审核：徐秉楠闫龑
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