【吐司面包切片技巧】把开水倒入盆中,把刀在水里浸泡2分钟 , 取出擦干水分 。趁热切面包 。用加热的刀切面包 , 面包片完整,且不掉渣 。吐司,粤语叫多士,实际上是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包 。用带盖烤听烤出的面包经切片后呈正方形 , 夹入火腿或蔬菜后即为三明治 。用不带盖烤听烤出的面包为长方圆顶形 , 类似长方形大面包 。
营养成分:面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收,食用方便,在日常生活中颇受人们喜爱 。
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