1、将馍馍切成片,就像平时吃的馍片那样厚,打两个鸡蛋 , 在鸡蛋里加盐和孜然,拌匀 。
【鸡蛋孜然炸馍片的做法】2、馍片现炸现裹鸡蛋,油不用太多,刚放进去先不要反动,等下面变色变硬了再反一面 。
3、等两面都呈黄色,再捞出锅即可,最后口味重的朋友可以再加点盐和自己喜欢的口味 。
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