文章插图
1.灌坛将揉好的腊菜分层放入洗好的坛中，一层一层压实，坛口打开 。
2.密封在坛子里的腌菜里面的水快要渗出来的时候 ， 用塑料薄膜把坛子口封好，把一个饭碗扎牢，用黄泥把碗封好，防止空气和霉变，一个月后更能食用 。
3.腌制的腊菜避光保存，开坛取菜后立即密封，以免变质 。
4.固始榨菜可以生吃，可以炒，可以煨 。秋季腌制的蔬菜一直食用到第二年4月 。
【腊菜怎么存放比较好】以上解释了如何更好的保存腌制的蔬菜 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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