在营养专家看来,鸡蛋是为数不多含完全蛋白质的食物中的一种,意思就是说鸡蛋包含了多种人体必需但又不能自动合成的氨基酸,鸡蛋一旦被消化,这些氨基酸就会促使身体释放出一种能够抑制食欲的荷尔蒙 。
第一,千万不要丢掉蛋黄,因为鸡蛋中所含的蛋白质有一半都来自于蛋黄;第二,可以尝试着将不同的蔬菜打碎了和鸡蛋混在一起吃,这样可以提高纤维素的含量 。
9、无花果
新鲜的无花果肉纤维素浓度特别高,能够减缓糖分释放到血液中的速度,所以吃完高热量的蛋糕或饼干后,用无花果缓一缓是非常好的 。
首先将无花果切成两半,再往里加适量蛋白质,比如一小块奶酪或者是一颗核桃 。
10、蘑菇
蘑菇的纤维素含量很高,而且含有丰富的蛋白质,很容易让人产生饱腹感 。更难能可贵的是,蘑菇鲜味十足,不用添加过多的调料就能保证美味十足 。
一碗蘑菇汤能让你拥有回味十足的一餐,而且能让这种饱足感一直持续很久 。
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