1、先准备容器：塑料桶、坛子、缸 ， 不能使用铁制，铝制容器 。
2、把白菜去老帮，码放在容器内，尽量把所有空间挤满 。
3、加满开水，加一点盐，不加也行 ， 用石头压上防止白菜漂起 。
4、不要让白菜露出水面 ， 用塑料膜封好，与空气隔绝 。
【东北的酸菜怎么做】5、放置在10-20度20天以上，温度越高发酵时间越短 。

• 山东临沂特产有哪些
• 锅生锈了煮东西还能吃吗
• 领取结婚证时都给什么东西
• 陆龟不吃东西怎么办
• 鱼虫是什么样的虫子 鱼虫是什么东西
• 烟里有什么有害的东西
• 酸汤鱼和酸菜鱼哪个好吃
• 广东工商局企业信息查询 广东工商局企业信息查询系统
• 东厢房和西厢房区别
• 东莞社保如何网上新增人员