武汉特产有哪些可带走

1、武昌鱼:
武昌鱼,俗称团头鲂、缩项鳊 。据《武昌县志》载:鲂,即鳊鱼,又称缩项鳊 , 产樊口者甲天下 。是处水势回旋,深潭无底 , 渔人置罾捕得之,止此一罾味肥美,余亦较胜别地 。”武昌鱼超市有售的真空包装 。
2、热干面:
热干面是湖北省武汉市的汉族特色小吃 , 原本是武汉的特色美食,在湖北很多地方都十分受欢迎 。随着湖北人在其他省市地人口增多,武汉热干面也在许多地方都能见到,是诸多人喜欢的面食之一 。热干面与北京的炸酱面、河南烩面、山西的刀削面、四川担担面同称为中国五大名面 。热干面的面条纤细根根有筋力,色泽黄而油润,滋味鲜美 。拌以香油、芝麻酱、五香酱菜等配料,色香味俱全 。武汉热干面可谓享誉全国乃至世界 。
3、精武鸭脖:
精武鸭脖是武汉最有名的汉族小吃,因为起源于汉口的精武路而得名 。精武鸭脖是将川味卤方改进后用在鸭脖上好火计精武鸭脖培训,具有四川麻辣风格,香味扑鼻 , 口感刺激,鲜美无比,所以很快成为了武汉人喜爱的名小吃,仅在精武路一带就有十几家店 。如今,精武鸭脖在全国各地随处可见 , 并且形成一些新的流派 。
4、孝感米酒:
孝感米酒是湖北省的传统的地方风味小吃,具有千年历史的地方名吃 , 选料考究,制法独特,它以孝感出产的优质糯米为原料,以孝感历史承传的凤窝酒曲发酵酿制而成 。孝感米酒白如玉液,清香袭人,甜润爽口,浓而不沽,稀而不流,食后生津暖胃,回味深长 。一九五八年,主席亲临孝感视察工作时,品尝了孝感米酒后称赞“味好酒美” 。
5、孝感麻糖:
湖北孝感地区的特色地方名产孝感麻糖,被美食家评价为香、甜、薄、脆、老少咸宜的风味佳品,早已闻名于全国 。
【武汉特产有哪些可带走】麻糖以香、甜、薄、脆的独特风味闻名于世,具有香而不艳,甜而不腻,回味无穷,形似玉梳白似壁,薄如蝉翼甜如蜜的典型特征 。营养丰富 , 含蛋白质、葡萄糖和多种维生素,有暖肺、养胃、滋肝、补肾等功效 。