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欢迎观看本篇文章 ， 小新来为大家解答以上问题 。大龙虾怎么做，大龙虾的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
【大龙虾的做法 大龙虾怎么做】1、一只一米半长的澳洲龙虾 ， 尾巴里有尿，有一只眼睛 ， 筷子一进去，水就出来了 。
2、龙虾的头和尾被刀子分开 。头上好多肉不要扔掉！里面的黄色脑浆可以用水冲走 。移除两腮 。
3、把肉切成块，尝一尝，加料酒，消耗一点油、糖、盐 。也可以根据个人口味加一点白酒！味道15分 。上火前倒点炒蒜比较好 。
4、注意，要用大剪刀修剪龙虾的连接部分 ， 这样壳和肉才能快速分离 。然后把龙虾放回原处，把水烧开，放在锅里 。10分就够了 。这期间可以把大蒜或者葱花放在热锅里炸一下凉油，用来浇汁 。
5、出锅后淋上炒好的蒜末或葱花沫 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。

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