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欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题 。竹荪炖鸡的做法 ， 竹荪炖鸡怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、材料：鸡肉半只 ， 竹荪10个，枸杞适量，盐和胡椒粉适量 。
2、将鸡肉洗净，剁碎备用 。将竹荪干用淡盐水浸泡几分钟，剪去根部的白圈，洗净备用，枸杞用水浸泡 。
3、锅中放入足量的水，将鸡块放入冷水中，大火煮沸两分钟后关火，取出鸡块清洗干净 。
4、将焯水的鸡块、姜片和葱放入砂锅中 。大火煮开后 ， 转小火，煮一个小时左右，直到鸡块软烂 。
5、加入竹荪竹荪继续煮10分钟 。
6、加入预先泡好的枸杞，继续煮5分钟 ， 用盐和胡椒粉调味 。
【竹荪炖鸡怎么做 竹荪炖鸡的做法】本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。

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