小虾米的做法

1、将新鲜的小虾米洗净,控干水备用.
【小虾米的做法】2、锅内放油,油热后放入辣椒面,葱末,姜片爆锅,爆出香味后放入小虾米翻炒,然后放料酒,盐和鸡精不停的翻炒一会 , 小虾米全变成红色的就可以出锅了.