导报讯 (采访人员 李大荣)近日，龙岩2家企业被省食药监管局通报，曝光其生产的一批泡鸭爪，产品不合格 。据介绍，在“2014年下半年肉制品产品省级抽检结果”中，通报显示，共抽检全省273家企业生产的火腿、烤肉等肉制品，共469批次，其中15批次不合格，不合格率为3.2% 。
【龙岩：泡鸭爪不合格 2企业被曝光】通报称，经检查，龙岩2家企业产品质量不合格，包括永定县周氏食品有限公司生产的一批泡鸭爪、永定县忆留香食品厂生产的一批泡鸭爪，其菌落总数经检测严重超标 。
此外，省食品药品监督管理局还对外通报了2014年下半年食用油制品、糕点食品省级抽检结果 。

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