文章插图
1、食材：
五花肉500克、窝窝醪糟适量、盐适量、冰糖适量、生抽适量 。
2、做法：
?。?）把五花肉放到开水烫一下 。
?。?）切成肉块 。
【酒糟肉制作方法】 ?。?）五花肉放炒锅，煸出油 。
?。?）加入生抽，香料翻炒 。
?。?）加水，水没过肉多一点，大火烧开 ， 再中火20分钟 。
?。?）加窝窝醪糟，加冰糖，盐小火慢煮 。
?。?）出锅 ， 大火收汁 。
?。?）香喷喷的酒糟肉就做好了 。
?。?）香味四溢，肥而不腻，回味无穷 。
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1、食材：
五花肉500克、窝窝醪糟适量、盐适量、冰糖适量、生抽适量 。
2、做法：
?。?）把五花肉放到开水烫一下 。
?。?）切成肉块 。
【酒糟肉制作方法】 ?。?）五花肉放炒锅，煸出油 。
?。?）加入生抽，香料翻炒 。
?。?）加水，水没过肉多一点，大火烧开 ， 再中火20分钟 。
?。?）加窝窝醪糟，加冰糖，盐小火慢煮 。
?。?）出锅 ， 大火收汁 。
?。?）香喷喷的酒糟肉就做好了 。
?。?）香味四溢，肥而不腻，回味无穷 。