首先准备好鱼豆腐，然后将食用油里面加上适量盐，胡椒粉，孜然，混合下 。然后可以将鱼豆腐放进混合好的食用油里 ， 四面都沾上油，也可以用刷子刷在鱼豆腐上 。然后摆在铺了锡箔纸的烤盘上烤就可以了 。
【怎样用烤箱烤鱼豆腐】鱼豆腐又称油炸鱼糕，以鱼肉为主料，绞成肉泥配以其他辅料并挤压成型块状，经熟化油炸而成，因其具有金黄色的良好外观，而且能消除腥臭味，受到消费者的青睐 。
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