油条怎么做 油条的做法


油条怎么做 油条的做法

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1、取300g面粉 。这里可以选择高筋粉或者中筋粉 。
2、加入鸡蛋、油条、膨松剂面粉、温水和盐 。将面团做成面团,将面团放置10分钟 。使面团光滑顺滑 。
【油条怎么做 油条的做法】3、保证面团温度控制在30度左右 。静置2至3小时 。
4、将发酵好的面团摊开,切成面条 。
5、油温控制在180-200度之间 。炸一下就好了 。油条飘起来基本就好了 , 金黄色的就好 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。