海胆如何吃有营养价值 海胆怎么吃有营养价值


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1、海胆的吃法有很多 。吃新鲜的海胆,去骨去筋,然后在口中融化或者任何系列的加工品种都可以用来蒸炒,冷切或者煮汤 。海胆通常生吃 。将海胆的外壳切开,选择新鲜的海胆,直接食用或蘸调料食用 。
【海胆如何吃有营养价值 海胆怎么吃有营养价值】2、煮熟方法:炖海胆:取胆蛋,加水,加姜或蒜切片,葱或蘑菇 , 煮开后食用 。油炸海胆:取海胆卵,用盐、酒、糖和姜末调味 。油很热的时候 , 和原料一起炒 , 炒熟了加入淀粉勾芡 。炒海胆:取海胆卵,加入配料,加入蛋清和淀粉 , 用明火煎 。
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