云南鲜花饼它的原料是什么

1、原料是食用玫瑰花瓣 。
2、豚油100克、精幼砂糖30克、中筋小麦粉360克、蜂蜜6克、清水90克、食用玫瑰花40克、玉米淀粉2克、白砂糖5克
3、方法:将9朵新鲜食用玫瑰花花瓣筛选洗净,揉搓捣碎 , 加入30g细砂糖、5ml蜂蜜和少许油拌匀 , 备用面皮部分 。将200g面粉倒入面碗里,加入细砂糖和水,混匀揉成面团 。
【云南鲜花饼它的原料是什么】4、面皮部分将200g面粉倒入面碗里,加入细砂糖和水,混匀揉成面团 。用面皮包住面心 , 收口做成一个面团 。用擀面杖擀成一个牛舌状或者长方形,然后对折一次 , 再次擀开卷起来用,刮板将其切成分为称重22g的小面团,手搓圆后压成饼状 。将馅心放入面饼中,收口朝下包起,用掌心把饼略微压圆,表面刷上适量蛋液,放入200摄氏度烤箱,烤20分钟即可 。