【曲曲菜几种吃法】曲曲菜能食用 ， 东北食用多为蘸酱，西北食用多为包子、饺子馅，拌面或加工酸菜 ， 华北食用多为凉拌、和面蒸食 。它的一般做法也很简单
1、将曲曲菜去杂洗净，入沸水锅中焯2分钟 。
2、迅速捞出用凉水浸泡冷却，然后控水 。
3、切碎，放入盆中待用 。
4、将蒜泥、盐、海鲜酱油、香油和醋在小碗中搅匀 。
5、浇在曲曲菜上，搅拌均匀即可食用 。

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