【高压锅的安全阀坏了能用么】高压锅的安全阀是第二道防护措施，排气阀正常的情况下，安全阀好与坏是没有关系的 。首先要清洗排气阀，保证正常排气即可使用 。
高压锅又叫压力锅，压力煲 ， 是一种厨房的锅具 。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象 ， 对水施加压力 ， 使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率 。用它可以将被蒸煮的食物加热到100摄氏度以上，在高海拔地区，利用压力锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题 。
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