蚕菜蚕菜又叫做是木耳菜，是一种寒性食物，可以清热解毒，延缓衰老，养护血管等等。除口感嫩滑、营养丰富外，还有很好的食疗保健功效，还有很好的清热解毒、益肝的作用，可清炒，可入汤，有益于健康，被视为保健蔬菜。

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雪里红雪里红可帮助人们促进新陈代谢，排湿毒，保护卵巢，加快促进人体的排便和消化，增强抵抗力，能促进血红素和肌红蛋白，可补气血，增加我们的食欲，还可以抗衰老。

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田七菜田七菜大家或许比较陌生，它主产于云南、广西等地。绿叶肥厚，口感特别脆爽，含有丰富的营养元素，常吃有抗氧化、补充钙质的作用，可以起到保护眼睛，防止皮肤粗糙的功效。田七菜具有散淤止血的功效，常用来治疗牙龈出血、消化系统出血、跌打损伤、淤青肿痛等症。田七菜中含有的黄酮类物质可以扩张血管、促进血液循环，对动脉硬化有一定的疗效

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