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?。薄⒔ν反砀删? ，准备葱姜蒜，八角香叶 。
?。病⒐尤壬沼?，放入葱姜蒜，八角香叶翻炒出香味，倒入老抽 。
?。场⒓ν贩沤锓矗捣种樱?加水没过鸡头，小火慢炖９－１２分钟即可 。
【鸡头怎么做好吃简单的做法】鸡肉含有维生素C、E等 ， 蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高 ， 很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一 。鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用 。
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