孩子“阳康”了或者正在“阳”，怎么吃能更快恢复？

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疫情当前
为了更好地保护孩子
家长不仅要加强家庭防护
更要做好营养支持
【孩子“阳康”了或者正在“阳”，怎么吃能更快恢复？】家长首先要了解
如果儿童感染新冠病毒后
会有哪些营养风险
孩子“中招”后
有这些营养风险
1
高代谢、高消耗
儿童感染初期症状以发热为主，机体处于高分解代谢状态，能量迅速消耗，导致营养物质供不应求。尤其当病毒侵袭上呼吸道时，肺部营养被大量消耗，影响器官正常功能，不利于输送营养物质。
2
肠道微生态失衡
儿童热退会伴有消化道症状，可能会伴有呕吐、腹泻等胃肠道症状，会导致肠道微生态失衡，再加上如果使用抗生素治疗，会进一步加重肠道菌群紊乱，导致继发性感染。
3
炎症
儿童自身免疫系统发育不够完善，当受到病毒侵害时，免疫细胞井喷式作战，抗战垃圾无法及时清除，就会有炎症风暴的风险。

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孩子“中招”后
如何“吃掉”症状？
合理营养是保障和提升免疫力的基础。儿童、青少年一定要好好吃饭，吃是为了获得人体健康必需的营养素，使人体的免疫细胞处于最佳的战斗状态（如蛋白质是细胞更新和修复等方面所需要的，免疫细胞和抗体也是由蛋白质构成的，维生素、矿物质对免疫功能也是不可缺少的）。
反之，如果营养跟不上，不仅容易被感染，而且感染后，也不易恢复。所以，营养是预防、治疗和康复疾病的重要手段，对新冠病毒的预防、治疗和康复来说，更是如此！

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如果孩子“中招” ，如何通过“吃”来缓解症状，尽快恢复体力，重塑免疫“城墙”？
1
食物种类要丰富
每天吃12种及以上，每周吃25种及以上，包括谷薯类、蔬菜水果、鱼禽肉蛋、奶类、豆类和坚果等。做到荤素搭配、粗细搭配、五颜六色。
2
多吃新鲜蔬菜、水果、
大豆、奶类、谷类食物
每天300~500克蔬菜，做到餐餐吃蔬菜，深色蔬菜占一半以上。
3
适量吃优质蛋白质
鱼、禽、蛋、瘦肉，优选鱼虾、禽肉和瘦肉，少吃肥肉。
4
食物烹调合理
多用蒸煮炖或凉拌，少用煎炸烤。少放油和盐，饮食清淡不油腻。
5
足量饮水
首选白水，少量多次饮水。 6~10岁儿童每天饮水1000mL ， 11~13岁每天1100~1300mL ， 14~17岁每天1200~1400mL 。少喝或不喝含糖饮料。
6
一日三餐，定时定量
早餐吃好，午餐吃饱，晚餐适量。
7
少吃高油、高盐、高糖
8
不偏食、不挑食
培养健康饮食习惯。
营养食谱

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