双黄蛋是激素催出来的吗阅读答案


双黄蛋是激素催出来的吗阅读答案

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故障
双黄蛋的产生是母鸡体内激素异常引起的,但激素只起信号作用 , 不会进入鸡蛋 。双黄蛋和普通鸡蛋在成分上没有明显区别,营养上的差异也可以忽略不计 。
在说双黄蛋的形成之前,先简单说一下蛋的形成 。
母鸡成年后,卵巢会产生蛋黄 。卵黄产生后,迅速进入输卵管 。输卵管的一段有很多腺体,蛋黄的到来会刺激它们分泌蛋白质 。这些蛋白质包裹着蛋黄 。大约3个小时后,蛋黄上覆盖了一层厚厚的蛋白质 , 然后它继续前进,形成了一层蛋壳膜 。这个蛋是& ldquo原型& rdquo进入子宫,随着子宫液的浸润 , 蛋白质的重量增加 , 蛋壳膜扩张,卵子形成 。然后碳酸钙等物质沉积在蛋壳膜上形成蛋壳,从而形成完整的鸡蛋 。这个过程大约需要20个小时,然后卵子进入阴道,短暂停留后,通过子宫收缩排出体外 。
在发育完全的健康母鸡中,这个生产过程是很协调的& mdash& mdash每天产生一个蛋黄,产生一个正常的鸡蛋 。但是对于那些刚开始下蛋的母鸡来说,各部分的协调不够熟练 , 可能会出现& ldquo例外& rdquo 。比如,一个蛋黄产生后,& ldquo控制中心没有收到信号,于是又产生了一个蛋黄 。两个蛋黄进入输卵管,增加了后续科室的负担,但这些科室只要多做一点工作,还是可以正常工作的 。于是,这两个蛋黄也被蛋白质包裹、定型、排泄& mdash& mdash双黄蛋,由此产生 。
母鸡每天除了能产出两个蛋黄之外鸡蛋生产线& rdquo可能会出现其他异常情况 , 这可能会导致其他& ldquo奇怪& rdquo鸡蛋 。
母鸡的鸡蛋制作过程& rdquo是由荷尔蒙调节的 。激素分泌异常可能产生双黄蛋 。如果是极不正常,可能同一天产生三个或三个以上的蛋黄,你就会得到& ldquo三个黄蛋& rdquo更多的蛋黄鸡蛋 。虽然这比双黄蛋更罕见,但确实有记载 。
如果母鸡卵巢受损,出现碎片,部分碎片会被误认为是蛋黄,使蛋白质分泌部的腺体照常工作,分泌蛋白质将其包裹 。一步走错导致一步走错 , 后面的流程按顺序操作,最后a & ldquo彩蛋& rdquo 。这种鸡蛋没有蛋黄,古人在某些地区认为是& ldquo男蛋& rdquo 。
还有一个比& ldquo男蛋& rdquo一个稍微常见的例外是& ldquo无壳鸡蛋& rdquo 。蛋壳膜形成后,如果不进行蛋壳沉积,这样的蛋也可以打出来,变成蛋壳 。
整体来看,双黄蛋的概率不高,估计不超过千分之一 。按照这个概率 , 遇到一两次并不难,但是如果& ldquo经常& rdquo值得怀疑 。在英国,曾经有人在一个盒子里遇到六个鸡蛋,都是双黄的,很多媒体都报道说很不可思议& ldquo小概率事件& rdquo 。
不过,双黄蛋& ldquo聚在一起出现& rdquo概率不乘以单个双黄蛋的概率 。我们知道,双黄蛋经常出现在成年刚开始下蛋的母鸡身上 。在这样的羊群中 , 双黄蛋的概率远远高于& ldquo所有鸡蛋中双黄蛋的概率& rdquo 。比如这些& ldquo新母鸡& rdquo100个鸡蛋里可以出现一两个双黄蛋 。而大型养鸡场的鸡是批量饲养的,也就是说,在一定的时间内,可能会有大量的母鸡开始下蛋,而这些蛋就是双黄概率大的蛋 。
另外,双黄蛋比蛋黄蛋大 。从外观上无法分辨是不是双黄,蛋鸡场会将鸡蛋按照大小分开,单独包装出售 。如果某个鸡场恰好是一群母鸡在某个时间下蛋,就有可能出现& ldquo许多& rdquo双黄蛋 。
每只母鸡都可能下双黄蛋,有些种类的母鸡下双黄蛋的可能性更大 。在美国也有一个农?。奶粞∫恍┠讣? ,专门生产销售双黄蛋 。他们声称超过75%的鸡蛋是双黄的 。
既然双黄蛋的产生是激素异常引起的,那么母鸡使用激素能产生双黄蛋吗?虽然双黄蛋可能是母鸡自然生长产生的,但是市面上的双黄蛋会有& ldquo激素蛋& rdquo的存在?理论上不能排除这种可能性,但实际上可能性很小 。
& ldquo非法商贩& rdquo做非法生意,永远是为了& ldquo利润& rdquo , 还有& ldquo用激素产双黄蛋& rdquo能给他们带来非法利润吗?一方面 , 双黄蛋比普通鸡蛋贵不了多少 , 卖的是& ldquo大& rdquo卖鸡蛋 。虽然有些民间把双黄蛋视为吉祥的象征,但在打破之前无法判断,所以不能依赖& ldquo双黄& rdquo以高价出售 。另一方面,目前世界各国都禁止在养鸡中使用激素,所以没有人研究过,也没有商业化生产 。就算有这种激素,也一定是& ldquo高效低价& rdquo 。用这样的激素产生双黄蛋 , 大概和& ldquo大炮打蚊子& rdquo亏损的可能性大于盈利的可能性 。
事实上,即使有人真的使用了激素& ldquo生出& rdquo下了双黄蛋后 , 激素也会影响母鸡& mdash& mdash作为一种信号,荷尔蒙会诱使母鸡多产出一个蛋黄 。但是,这并不意味着激素会进入卵子 。
【双黄蛋是激素催出来的吗阅读答案】根据双黄蛋和单黄蛋的成分分析,两者没有明显的区别 。有的在双黄蛋里 , 有的在单黄蛋里;单黄蛋里有一些 , 双黄蛋里也还不错 。虽然有些成分比例略有不同,但差别不大& mdash& mdash至少在营养方面,这种差异完全可以忽略不计 。
以上解释了双黄蛋是否受激素刺激 。看答案 。这篇文章写完了 。希望能帮到你 。