【白糖花卷怎么做好吃】1、白糖花卷这样做好吃：酵母和面粉略微混合，加水发酵之2、5倍大小 ， 撕开能看到蜂窝 。重新移至案板排气揉匀，擀成大面片 。切掉边缘不规则的部分，涂一层油，均匀的撒上白砂糖，卷起来，收口捏紧 。切成小段，两个一组叠起来 。用筷子在中间压一下 。两边底部捏紧 。放到蒸笼醒发10分钟 ， 开火，上汽后15分钟 。关火 ， 不要立即拿出来，继续焖五分钟即可出锅 。
2、白糖花卷的面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效 。
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