牛奶健康又营养 四大误区需注意

 

母乳是婴儿最理想、最合适的天然食物,,然而有些妇婴因种种原因不能以母乳喂养,必须代之以牛奶 。如不注意,也有可能步入喂牛奶的误区——
【牛奶健康又营养 四大误区需注意】误区之一:牛奶越浓越好 。所谓过浓牛奶,是指多加奶粉少加水,或者是唯恐鲜牛奶太淡,在其中加入奶粉,浓度超出正常的比例标准 。其实,牛奶的浓度应与小儿年龄成正比,其浓度要按月龄逐渐递增 。过浓,牛奶其营养成分浓度升高,超过了婴幼儿的胃肠道消化吸收限度,不但消化不了,还可能损伤消化器官,于是就会出现腹泻、便秘、食欲不振甚至拒食,久而久之其体重非但不能增加,甚至还会引起急性出血性小肠炎 。所以喂养婴幼儿应视奶粉(或牛奶)质量、孩子的年龄来决定加水多少 。
误区之二:加糖越多越好 。牛奶加糖的目的,是增加碳水化合物所供给的热量,但加糖必须定量,一般是每100毫升牛奶加蔗糖5-8克,过多加糖对婴儿的生长发育有弊无利 。过多的糖进入婴儿体内,会将水分潴留在身体内,结果肌肉和皮下组织变得松软无力 。这样的婴儿看起来很胖,但身体抵抗力却很差,医学上称之为“泥膏形”体形 。过多的糖贮存在体内,还成为龋齿、近视、动脉硬化等疾病的危险因素 。糖过多影响食欲也容易出现营养不良 。
误区之三:以炼乳作为代乳品 。炼乳是一种奶制品,是 将鲜牛奶蒸发至原容量的2/5,再加入4%的糖装罐制成的 。把炼乳作为有营养价值的代乳品用来喂养婴儿是不科学的 。内中的道理,一则由于炼乳太甜,必须加5~8倍的水来稀释,以使糖的浓度和甜味下降,可是当甜味等符合要求时,蛋白质和脂肪的浓度却比鲜牛奶减少了一半,不能满足婴儿生长发育的需要,如果长期以炼乳为主食喂养婴儿,势必造成婴儿体重不增面色苍白,平时容易生病,同时还会出现多种脂溶性维生素缺乏症;二则,如果在炼乳中少加水,使蛋白质和脂肪的浓度接近牛奶水平,那么糖的含量就会偏高,用这样的甜炼乳喂养婴儿又常常会引起孩子腹泻;三则,过甜会使小儿胃口不好,而一旦小儿习惯于甜味又会给以后辅食的添加带来困难 。因此,不宜用炼乳喂养婴儿 。

误区之四:随意用“酸奶饮料”来喂养婴儿 。“酸奶”虽是一种有助于消化的保健饮料,但不能随意用来喂养婴儿 。这是因为, “酸奶”中的乳酸菌虽能抑制和消灭很多病原菌,但同时亦破坏了对人体有益的正常菌群的生长条件,还会影响正常的消化功能,尤其是患胃肠炎的婴幼儿及早产儿,如果给他们喝过多的“酸奶”,可能会引起呕吐和坏疽性肠炎 。