【火锅汤能喝吗 怎么吃火锅才健康】导读：气温下降，天气转凉，火锅受欢迎度是越来越高，有的人特别喜欢吃火锅，但是在享用的同时不要忘了健康才是最重要的 。食疗网小编告诉大家火锅怎样吃才健康 。

第一：尽量不要喝火锅汤
很多人喜欢喝火锅汤，汤的味道的确很鲜美，但是毫无营养不说，里面有影响身体健康的物质，如果很想喝，最好是在烫菜前喝，也不要喝太多 。
第二：尽量多吃蔬菜
在挑选配菜时，，最好多挑选蔬菜，减少肉食的数量，并且在涮菜时海鲜和肉类要煮熟了再食用，彻底杀死细菌 。
第三：不宜过于辛辣滚烫
吃火锅就是吃它的辣和热，这样才会让人觉得过瘾，其实这是很伤身体的，过于辛辣会影响肠胃，导致便秘;过于滚烫会损伤食道 。

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