文章插图
1、蛋糕材料：鸡蛋3只，细砂糖90g ， 低粉65g，玉米淀粉15g，牛奶50g ， 黄油35g ， 可可粉20克，黑巧克力20克
2、装饰材料：淡奶油150g ， 细砂糖15g ， 草莓 ， 蓝莓适量 。
【蛋糕配方】3、准备：模具上均匀刷薄薄黄油，筛面粉再抖掉多面粉，模具做防粘处理，如是平底圆膜 ， 则铺油纸防粘，低粉和玉米淀粉可可粉提前过筛二次，烤箱预热170度 。
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