用料:鲍鱼450克、五花肉1小块、青蒜2棵、食盐1小勺、料酒1小勺、生抽1小勺、姜粉1小勺、胡椒粉少许、植物油1汤勺 。
?。薄⒈闱逑锤删? ,准备好其它食材 。
?。病⒂玫蹲咏闳獯涌抢锶〕觯ツ谠?nbsp;, 然后在表面划十字花刀 。清洗干净,用料酒、姜粉腌制15分钟 。
?。场⑽寤ㄈ馍傩砬谐杀∑? ,青蒜也切成细段待用 。热锅转小火入少许油 , 将肉片放入煎至微黄并出油 。
【鲍鱼怎么炒好吃】 ?。础⒓尤胗憔泶蠡鸱雌? ,然后加入鲍鱼继续翻炒,放入料酒、生抽、盐、胡椒粉 。最后撒入青蒜段即可 。
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