夏天摆摊卖鸭货怎么保鲜

【夏天摆摊卖鸭货怎么保鲜】夏天摆摊卖鸭货要用保温箱装着保鲜,保温箱根据产品质地不同分为不同种类,包括塑料的、泡沫的、金属材质的、木制的等各种保温箱 。随着生活水平的提高和餐饮行业的飞跃,外卖作为餐饮行业一个新的利润增长点,在家中和家人共同享受各类美味也成为一种健康、自然的生活方式,在国外发达国家较为普遍,在国内也日渐普及 。保温箱以安全环保、保冷保热、携带方便的概念受到餐饮行业的关注 。
保温箱是采用食品级的环保LLDPE材料,经过世界上最先进的旋转模压工艺一次成型精制而成的,配有海洋不锈钢锁扣 , 底部配有橡胶防滑垫 , 无毒无味、抗紫外线、不易变色 , 表面光滑,容易清洗,保温效果好,不怕摔碰,可终身使用 。配合冰袋使用,保冷效果超过美国同行业标准 。持续冷藏保温时间可达数天 。