忠告：金针菇不能与此物同食，吃了就是没病找病，还有人不清楚忠告：金针菇不能与此物同食

忠告：金针菇不能与此物同食，吃了就是没病找病，还有人不清楚
金针菇是一种十分常见的食用菌，论是烫火锅，还是作为日常家常菜，金针菇可以说是大家喜爱的宠儿。氨基酸的含量非常丰富，高于一般菇类，尤其是赖氨酸的含量特别高，有助于促进智力发育、提高记忆力。除了直接烹饪之外，还可以加工成金针菇罐头或干制后成为金针菇干，经常食用对人体有很多好处。

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金针菇的颜色是白色的，所以金针菇中不含有叶绿素，含有丰富的膳食纤维，膳食纤维有助于肠道蠕动，同时还能帮助锁住水分，有效的润滑肠道，帮助预防便秘。且金针菇热量低，还能帮助增加饱腹感，非常适合减肥人群长期食用。其次蛋白质含量丰富，矿物质，维生素含量也不少，有助于补充人体能量，对抗疲劳。

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【忠告：金针菇不能与此物同食，吃了就是没病找病，还有人不清楚】金针菇中含有的一种糖蛋白有抗菌消炎的作用，能帮助提高免疫力，金针菇中提取出的金针菇多糖能提高氧化酶SOD等的活性，能，使肝脏清除自由基的能力增强，从而达到保肝养肝的作用。还能加速新陈代谢，帮助人体排出废物与毒素，既是一种美味食品，又是较好的保健食品，在国内外市场日益广阔。

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所以常吃金针菇好处多，但是忠告：金针菇不能与牛奶制品同食，会出现肠胃不适的情况，吃了就是没病找病，还有人不清楚