阿胶糕能和牛奶一起吃吗

【阿胶糕能和牛奶一起吃吗】1、阿胶糕和牛奶不可以一起吃,否则不仅能够影响阿胶的滋补作用,而且很容易出现消化不良,因为两者都是不容易消化的食物 。
2、如果与牛奶一起吃会使牛奶中的蛋白质和阿胶中的有机物发生反应,降低滋补的效果 。但两者可以分开来吃,可以选择早上吃阿胶糕,晚上喝牛奶 。因为阿胶糕在空腹的状态下食用效果比较好,有助于胃肠道的消化和吸收 。而牛奶在晚上睡觉前半小时喝,不仅能够为人体补充营养,而且还能起到补钙、提高睡眠质量的作用 。