粽子叶为什么要煮 包粽子的叶子一般煮多长时间

【粽子叶为什么要煮 包粽子的叶子一般煮多长时间】

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1、煮粽子叶需要多长时间:10分钟 。粽子叶可以在水里煮10分钟 。在煮的过程中,最好放一些盐,有消毒杀菌的作用 。粽子叶子是绿色的 , 在水里放点盐也能起到固色的作用,所以煮出来的粽子非常漂亮,颜色也很鲜艳 。
2、为什么要煮粽子叶?烹饪它们更干净:粽子叶生活在户外,灰尘,细菌等 。会坚持下去 。用开水煮可以彻底消毒杀菌 , 再包起来会更放心卫生 。
3、把叶子煮软:新鲜的粽子叶是硬的 。将它们放在沸水中煮可以软化叶子,这样更容易包粽子 。
本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。