【新鲜海星怎么吃】1、清蒸海星 。
将海星洗干净,入蒸锅,开锅后15分钟取出摆盘即可 , 使用时掰开海星,取内里的籽食用 。
2、海星韭菜炒鸡蛋 。
将煮或蒸熟的海星籽用勺子掏出放入容器中,打入鸡蛋 , 放入切好的韭菜末,加适量盐搅拌均匀 。锅内放油,入搅拌好的食材炒熟装盘即可 。
3、海星瘦肉汤 。
准备瘦肉300克,海星5个 , 盐2勺,姜片2片,蜜枣2个 。瘦肉洗净切块,海星冲洗干净 。然后加入生姜,蜜枣,将所有材料放进锅里大火煲滚 。水开以后转小火煲一个小时以上,最后加入适量的食盐即可 。
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