原料:
纯精肉 , 一个鸡蛋,一小勺生粉,适量冰糖,适量清水 。
步骤:
1、先将纯精肉切块,剁成肉末 , 剁肉时需要剁成细肉末 。
2、将细肉末放汤碗里,加一个鸡蛋,一小勺生粉,之后抓匀拢成一团 。
3、加冰糖,在碗沿加进清水,注意需要没过两厘米 。
【如何蒸肉饼汤】4、上大火十分钟即可 。
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