蛏子怎么保鲜

1、用自来水养着,不过最好是提前放出来隔一夜的水(原理同养花一样) , 需要反复换水,浸泡半天至一天,不要浸泡太久,否则蛏子会死 。
【蛏子怎么保鲜】2、赶着吃的,如果是糊了泥浆的蛏子 , 就加点面粉进去洗 。如果买回来是那种干净无泥的,就往养蛏的水里倒点香油可以摧吐泥沙。