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欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题 。腌制咸鸡蛋出油的方法，腌制咸鸡蛋怎么出油很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、材料：鸡蛋8个 。调料：盐100克，白酒100克 。
【腌制咸鸡蛋怎么出油 腌制咸鸡蛋出油的方法】2、鸡蛋洗净晾干，用白酒浸泡30分钟，在鸡蛋上均匀涂上一层白酒 。
3、另准备一个干净无水的碗，放盐，把蘸了白酒的鸡蛋在盐里滚一下，保证鸡蛋均匀的裹上盐 。
4、将鸡蛋用保鲜膜裹上盐 ， 放入保鲜盒中，置于阴凉通风处 。
5、20天左右，取出鸡蛋，打开保鲜膜，洗去盐 ， 放入水中煮10分钟 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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