海鲜面要怎么做

1、把海藻、干贝、海带洗净,切成小颗粒,待用 。
2、将素油放入热锅内,加热至六成熟时,下入葱爆锅9再加入海藻、干贝、海带 , 炒匀 , 加入清水300毫升 , 用文火煮25分钟加盐盛起待用 。
【海鲜面要怎么做】3、把面粉用清水合匀 , 揉成面团 , 用擀面杖擀成薄皮,切成面条,烧开沸水1000毫升,把面条下入煮熟,捞起放入碗内 , 加入海鲜盖头在面上即成 。