1、新鲜的活珠子冷水下锅,一直煮到沸后,将火调小,煮5-10分钟 。如果是冷冻的,连袋一起下锅煮,煮到沸后 , 将火调?。?煮15分钟 。
【活珠子要煮多长时间可以吃】2、活珠子是南京的著名特产 , 属金陵小吃,是当鸡蛋即将孵成一个生命但是又没有完全成形,蛋里面已经有了头、翅膀、脚的痕迹,这种亦鸡亦蛋的鸡蛋孵化物叫做“活珠子” 。
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