1、浒苔是无毒的藻类，当然是可以吃的，而且它的营养价值还不低，含有的氨基酸，蛋白质以及各种营养元素都非常不错，能够新鲜食用 ， 也可以晒干研磨后制作其它食品，在日本被叫作“青海苔”，是一种很受欢迎的海藻类食品 。
【浒苔可以吃吗】2、浒苔，别名鸡肠菜、海青菜、苔菜、菜条 。属绿藻门、石莼科 。藻体呈绿色，或深绿、黄绿，由单层细胞组成，管状，中空，细长如丝，故此，才有上述鸡肠菜的雅号 。生长于盐度较低的潮间带 ， 基部的固着器附着岩石、砂砾或贝壳上 。
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