豆瓣酱里是没有酱油的,一般是植物油,精盐,花椒 , 大料等等调味品 。
【黄豆酱里有没有酱油】黄豆酱是使用上等黄豆、山泉纯净水、小麦粉、精制盐 , 使用科学配方 。严格执行石窖技术酿制而成 。产品滑润、香郁 。适合烹调之用,黄酱有浓郁的酱香和酯香 , 咸甜适口,可用于烹制各种菜肴,也是制作炸酱面的配料之一 。优质黄酱大都呈红褐色或棕褐色 , 鲜艳有光泽,黏度适中,味鲜醇厚,咸甜适口 , 无异味,无杂质,纯天然酿制无防腐剂 。
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