椒盐点心的做法大全


椒盐点心的做法大全

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【椒盐点心的做法大全】1.做椒盐芝麻馅需要的面粉,芝麻,花生都熟了 , 就分开炒吧 。先炒芝麻,生芝麻用水洗干净,滤干 。
2、锅里没水没油,芝麻,干炒 。整个过程要轻 , 要一直转动锅铲,保证芝麻受热均匀 。大概过了七八分钟,芝麻开始有香味,轻微的爆裂声 。此时关火,用余热翻炒 。可以吃一点,如果脆脆的没有水分,马上出锅备用 。否则很容易变苦 。
3.然后炒花生 。用刚烧开的水焯一下花生,然后马上把水过滤掉 。快点 。
4.中热锅,锅内无水无油,适量加盐 。将花生放入锅中,大火翻炒 。同样,抹刀也要一直转动 。翻炒至花生有轻微脱皮的爆裂声,再转中低火继续翻炒 。
以上解释了椒盐小吃的做法 。这篇文章已经分享到这里了 , 希望对大家有所帮助 。