文章插图
1、生菜洗净后用清水泡一会儿，大蒜切碎；
2、开中火 ， 上蒸锅，开锅后 ， 把生菜放入蒸锅内 ， 盖上锅盖焖3分钟；
3、取出后沥干水分，码放在盘内；
4、炒锅倒底油 ， 放蒜末炒香；
5、加蚝油和清水 ， 拌匀后淋到生菜上即可；
【蚝油生菜怎么做好吃】6、完成装盘 。
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