芡实制作成芡实南瓜粥比较好，首先将芡实和大米分别洗净浸泡，南瓜洗净切块 。芡实倒入电饭煲，放入南瓜，开锅后放大米煲煮，熟透即可 。
具体制作步骤如下：
1、芡实洗干净用冷水浸泡1个小时 。
2、大米洗干净用冷水浸泡 。
3、南瓜洗干净 。
4、南瓜去皮去瓤 。
5、南瓜切成滚刀块 。
6、芡实倒入电饭煲 。
7、南瓜放入电饭锅，再加适量水 ， 选煮粥档煲 。
8、再开锅 ， 将大米洗干净入锅同煲 。
9、出锅，盛到碗中 。
注意事项：
【如何吃芡实比较好】芡实比较硬，需要提前浸泡，炖煮的时间也要长一些，确保煮烂食用 。

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